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Mühlenbrot ist eine Backmischung für ein helles Dinkel-Roggen Mischbrot. Durch den hohen Anteil von Dinkelmehl Type 630 und geringen Anteil von Roggenmehl 997 geht es leicht und gut auf. Man kann den Teig sogar für Brötchen nehmen. Geeignet für den Brotba

Die Korngesund Brotbackmischung ist für die Vollkornbrot-Liebhaber. Roggenvollkornmehl und Weizenvollkornmehl macht es richtig dunkel, es macht richtig satt.

Herzhaftes Bauerbrot mit toller Kruste. Passt gut zur Brotzeit und zu cremigen Suppen!

Foccacia Backmischung für zauberhaftes Foccacia wie in Italien! Dieses Fladenbrot wird klassisch mit Cocktailtomaten belegt, die Version Rosmarin-Salz schmeckt auch, andere Gemüse wie Zuccini oder Fenchel können auch drauf! Foccacia ist ein Sommer-Brot, e

Für die "beste" Pizza zu Hause gibt es die Pizzabackmischung! Die perfekte Mischung aus Mehl und Grieß und Salz zur Herstellung von Pizza wie in Italien. Der Teig ist elastisch und kann auch über Nacht im Kühlschrank gehen.

Die Mühlensonne-Brotbackmischung besteht aus Weizenmehl 1050 und Roggenmehl 1150. Die Sonnenblumenkerne machen es kernig und lassen es nussig schmecken. Geeignet für den Brotbackautomat, gelingt gut in der Kastenform, aber auch frei gebacken.

Brotgärkörbchen aus Peddingrohr, rund, 500 g zum Teig gehen lassen.

Dinkelvollkornmehl

Weizenmehl Type 550

Wer frische italienische Pasta liebt und zu Hause eine Nudelmaschine hat sollte dieses Pastamehl aus Hartweizen unbedingt probieren! Damit gelingen die Tagliatelle und viele andere Sorten hervorragend!

Brotgärkörbchen, rund, 1 kg, aus Peddingrohr. Zum gehen lassen des Brotteiges.

Brotgärkörbchen zum gehen lassen des Brotteiges