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Kügler-Mühle Weizenvollkornmehl
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Weizenvollkornmehl
€5,20
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Kügler-Mühle Dinkelmehl Type 1050
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Dinkelmehl Type 1050
€6,15
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Kügler-Mühle Roggenmehl Type 997
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Roggenmehl Type 997
€4,15
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Für alle die gerne auf Weizen verzichten oder ihn nich vertragen gibt es die Dinkelpizza Backmischung. Sie besteht aus hellem Dinkelmehl Type 405 und Dinkelgrieß. Damit gelingt die "echte" und "gute" Pizza im italienischen Stil auch in der weizenfreien Ve
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Dinkelpizza Backmischung
€3,50
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Brotgärkörbchen aus Peddingrohr, rund, 500 g zum Teig gehen lassen.
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Brotgärkörbchen, rund, 500 g
€11,50
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Für hausgemachte Spätzle nehmen die "Profis" gerne Weichweizendunst oder "Spätzlemehl". Das ist die Grundlage für die Spätzlemischung. Damit gelingen die Spätzle besonders gut, ob geschabt oder für die Presse!
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Spätzlemischung
€3,00
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Kügler-Mühle Dinkelmehl Type 405
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Dinkelmehl Type 405
€6,15
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Kügler-Mühle Roggenmehl Type 1370
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Roggenmehl Type 1370
€4,15
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Brotgärkörbchen aus Peddingrohr, lang, 1000 g
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Brotgärkörbchen, lang, 1000 g
€13,50
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